Curadero

Dvein, el coro de las almas feas

“Chorus” “comenzó como un cartel pero rápidamente evolucionó en un pertubador video que durante un minuto y cuatro segundos muestra ocho esferas de carne con bocas que se deforman mientras hacen ruido hasta producir un coro de sonidos desagradables. Un montaje grotesco de impecables gráficos generados por computadora (CGI) que durante un minuto crea una extraña atracción ante su estética, recordando a Nietzsche.




Noticias de Cipango

Cocina decimonónica y clases altas

Hace poco se rescató en este espacio una serie de recetas del siglo XIX a las que se les llamó nacionalistas. Actualmente, en la historiografía de la cocina mexicana existe un debate sobre el papel que tuvieron los libros de cocina en la creación de una identidad nacional durante esta época, o por el contrario, si en estos textos no hay tal finalidad. La primera postura argumenta que los recetarios de esa época –principalmente El Cocinero mexicano (1831) y su posterior edición renovada– se pueden considerar «como uno de los proyectos más audaces e innovadores en la construcción de la idea de “mexicanidad”.


Cartelera

Cartelera 15-21 agosto

¿Sólo amigos?; El gigante egoísta; El pasado; El planeta de los simios: confrontación; El último amor del Sr. Morgan; El violinista del Diablo; Guardianes de la galaxia; Juntos… pero no tanto; Los indestructibles 3; Más negro que la noche; Nuestro video prohibido; Rompiendo límites; Tortugas ninja; Un golpe de talento