Gabinete de lectura

Gabinete de lectura.
Libros para devorar

Hace no muchos años, cuando la mayoría de la gente pensaba que la comida que le servían en un restaurante era elaborada por unos tipos de aspecto patibulario, en Francia (claro) Paul Bocuse ya era poco más que un monumento nacional. El legendario chef, fallecido este 20 de enero a los 92 años, fue durante décadas el inspirador de legiones de cocineros cuya fama hoy supera a la de músicos y deportistas.


Serie B

Star Wars: del mito renovado a la religión dividida

Como en pocos ejemplos modernos, la ficción se ha tragado a la realidad con las sagas infinitas de Star Wars. Ante las hordas de fans enardecidos por el desenlace del último episodio, The Last Jedi, es tiempo de detenerse a pensar que dogmas y mitos han alimentado ese universo tan real como las convenciones que organizan. Además, la proyección en cines mexicanos del documental Elstree 1976: detrás de la máscara (2015) abre paso a esta sincera revisión de este pleito entre nuevas ilusiones y antiguas nostalgias.



Ciudad de libros · Con guante blanco

La obsesión con Simone de Beauvoir y sus amantes

La reciente subasta de la correspondencia entre Simone de Beauvoir y Claude Lanzmann, uno de sus amantes, ha vuelto a colocar a la filósofa francesa en el centro del debate. Sin embargo, parece que la noticia se está abordando más desde el púlpito de la prensa rosa que desde la arena del diálogo intelectual. Aquí, un recuento de las polémicas alrededor de los amantes de Beauvoir.



Visuales

Siempre en Domingo: espectáculos y protesta en el arte

Hace un par de semanas, un grupo de artistas tomó las instalaciones del Museo Experimental del Eco como protesta ante la supuesta falta de experimentación del recinto. Acciones como esta se inscriben en el contexto de una política cultural que, a ojos del colectivo Operación Hormiga, ha olvidado a su público para priorizar la venta de boletos y la “espectacularización” del hecho artístico. Lo que el siguiente ensayo debate es si este tipo de protestas tiene algún sentido o si, finalmente, recaen en la misma lógica que critican.



Ensayo literario

Adiós a Nicanor Parra, el poeta de un siglo

En la madrugada de ayer, en su casa de Las Cruces, se extinguió a los 103 años el último poeta que navegó completo el siglo XX. El reconocimiento a los poetas, por su marginación vital, viene siempre ridículamente tarde: Parra no recibió el Cervantes sino hasta 2011, cuando estaba a punto de cumplir cien años. Ahora sí ha muerto el último escritor brillante del 14, y así se acaba de cerrar definitivamente el que fue el siglo de Paz, de Efraín Huerta, de Bioy Casares, de Cortázar.


Noticias de Cipango

El “Mapa de Uppsala”: la historia de un gran tesoro mestizo

El llamado “Mapa de Uppsala” o “Mapa de Santa Cruz” es uno de los documentos históricos y geográficos más valiosos para los habitantes de la actual ciudad de México. En sus trazos se encuentran no sólo la configuración urbana y ciertos retratos de la vida cotidiana de Tenochtitlan inmediatamente después de la Conquista, hacia 1550, sino las primeras muestras de un arte verdaderamente mestizo. El siguiente texto da cuenta de ello sin olvidar las pistas de su origen y su consiguiente paradero en una ciudad sueca.