Crónica

Encontrar a México en Auschwitz

La siguiente crónica relata un viaje al centro de uno de los lugares más atroces jamás concebidos por el hombre. En el campo de concentración de Birkenau, macabra extensión de Auschwitz, se encuentra una ampliación cuyo nombre oficial era BIII, pero que todos conocían con el nombre de “México”.







Gabinete de lectura

Gabinete de lectura.
Libros para devorar

Hace no muchos años, cuando la mayoría de la gente pensaba que la comida que le servían en un restaurante era elaborada por unos tipos de aspecto patibulario, en Francia (claro) Paul Bocuse ya era poco más que un monumento nacional. El legendario chef, fallecido este 20 de enero a los 92 años, fue durante décadas el inspirador de legiones de cocineros cuya fama hoy supera a la de músicos y deportistas.


Serie B

Star Wars: del mito renovado a la religión dividida

Como en pocos ejemplos modernos, la ficción se ha tragado a la realidad con las sagas infinitas de Star Wars. Ante las hordas de fans enardecidos por el desenlace del último episodio, The Last Jedi, es tiempo de detenerse a pensar que dogmas y mitos han alimentado ese universo tan real como las convenciones que organizan. Además, la proyección en cines mexicanos del documental Elstree 1976: detrás de la máscara (2015) abre paso a esta sincera revisión de este pleito entre nuevas ilusiones y antiguas nostalgias.